MEXICO SHG EP 100% Arabika
Kvalitnú mexickú kávu môžeme prirovnať k ľahšiemu bielemu vínu – telo je ľahké s príjemnou aciditou. Chuť je čistá, jemná, nie príliš horká a príjemne kyslá. Skratka SHG (Strictly High Grown) pri káve napovie, že bola vypestovaná vo vysokej nadmorskej výške presahujúcej 1300 metrov nad morom. Áno, aj nadmorská výška má vplyv na chuť kávy. Jednoducho, čím vyššie rastie, tým lepšie. Odporúčame do espressa. Na filtri je tiež veľmi dobrá.
| Kategória: | Káva |
|---|
Kvalitnú mexickú kávu môžeme prirovnať k ľahšiemu bielemu vínu – telo je ľahké s príjemnou aciditou. Chuť je čistá, jemná, nie príliš horká a príjemne kyslá. Skratka SHG (Strictly High Grown) pri káve napovie, že bola vypestovaná vo vysokej nadmorskej výške presahujúcej 1300 metrov nad morom. Áno, aj nadmorská výška má vplyv na chuť kávy. Jednoducho, čím vyššie rastie, tým lepšie. Odporúčame do espressa. Na filtri je tiež veľmi dobrá.
Telo: 7
Kyslosť: 7,8
Sladkosť: 5
Farba peny: bronzová
Krajina pôvodu: Mexico
Stupeň praženia: 8
Chuťové tóny: Vyvážená horkosť a acidita s nádychom šípky dokreslená čokoládovými tónmi.
Obal je opatrený zipsovým uzáverom a jednocestným ventilom, ktorý zabraňuje kyslíku, aby sa dostal do obalu.
Káva tak môže byť zabalená krátko po upražení a nestráca tak na svojej jedinečnej chuti.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
